MARC details
| 010 ## - ISBN |
|---|
| ISBN |
9789973376824 |
| qualificatif |
T.1 |
| 010 ## - ISBN |
|---|
| ISBN |
9789973377043 |
| qualificatif |
T.2 |
| 100 ## - Données générales de traitement |
|---|
| a |
20161004 frey50 |
| 101 ## - Langue |
|---|
| langue doc. |
français |
| -- |
arabe |
| -- |
italien |
| -- |
Espagnol ; Castillan |
| -- |
anglais |
| 200 ## - Titre |
|---|
| titre propre |
L'olivier en Méditerranée |
| type document |
Tomaison |
| sous-titre |
Entre Histoire et patrimoine |
| -- |
Actes du colloque organisé à Sousse du 6 au 10 février 2007 |
| auteur secondaire |
Université de la Manouba |
| 210 ## - Editeur |
|---|
| lieu de publication |
La Manouba |
| nom de l'éditeur |
Centre de publication universitaire |
| date de publication |
2011 |
| 215 ## - Description |
|---|
| Importance matérielle |
2 vol. 472 p. et 431 p. En arabe: 13 p. et 80 p. |
| format |
31 cm |
| 345 ## - note |
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| Renseignements sur l'acquisition |
Don IFC |
| 545 ## - Titre de section |
|---|
| page |
p. 7-10 |
| Titre section |
Vol. I : Introduction générale |
| 545 ## - Titre de section |
|---|
| page |
p. 11-166 |
| Titre section |
Les ancrages historiques : Sources et état de la question |
| 545 ## - Titre de section |
|---|
| Auteur section |
Samia ZEGHAL YAZIDI |
| page |
p. 13-32 |
| Titre section |
L'olivier dans l'Afrique punique : état de la question |
| 545 ## - Titre de section |
|---|
| Auteur section |
Sadok BEN BAAZIZ |
| page |
p. 33-56 |
| Titre section |
Bilan des recherches sur l'oléiculture en Afrique antique |
| 545 ## - Titre de section |
|---|
| Auteur section |
Philippe LEVEAU |
| page |
p. 57-86 |
| Titre section |
L'oléiculture en Afrique romaine, une nécessaire réévaluation |
| 545 ## - Titre de section |
|---|
| Auteur section |
Jean-Pierre BRUN |
| page |
p. 87-112 |
| Titre section |
L'oléiculture en Italie durant l'Antiquité |
| 545 ## - Titre de section |
|---|
| Auteur section |
Bouraoui TRABELSI |
| page |
p. 113-130 |
| Titre section |
L'olivier dans la littérature agronomique arabe : l'adaptation et la traduction de l'héritage gr&co-romain |
| 545 ## - Titre de section |
|---|
| Auteur section |
Neji JALLOUL |
| page |
p. 131-166 |
| Titre section |
L'olivier et l'huile au Maghreb au Moyen Age : état de la question |
| 545 ## - Titre de section |
|---|
| page |
p. 167-242 |
| Titre section |
Diversité génétique et bioclimat |
| 545 ## - Titre de section |
|---|
| Auteur section |
André BERVILLE et alii |
| page |
p. 169-182 |
| Titre section |
Origine de quelques variétés de l'olivier du bassin méditerranéen retracées à partir d'analyses génétiques |
| 545 ## - Titre de section |
|---|
| Auteur section |
Amor GAMMAR |
| page |
p. 183-200 |
| Titre section |
L'oléolentisque, l'oléastre et l'olivier |
| 545 ## - Titre de section |
|---|
| Auteur section |
Monji MSALLEM |
| -- |
Mohamed Béchir SAI |
| page |
p. 201-218 |
| Titre section |
Le secteur oléicole en Tunisie : Evolution et performances |
| 545 ## - Titre de section |
|---|
| Auteur section |
Noômène FEHRI |
| page |
p. 219-242 |
| Titre section |
La monoculture de l'olivier et l'érosion des sols dans la plaine oléicole de Sfax : l'exemple de l'oliveraie du bassin versant du Chaâl-Tarfaoui |
| 545 ## - Titre de section |
|---|
| page |
p. 243-388 |
| Titre section |
Terroirs, paysages et frontières de l'olivier de l'Antiquité à nos jours |
| 545 ## - Titre de section |
|---|
| Auteur section |
Heger KRIMI |
| page |
p. 245-252 |
| Titre section |
L'oléiculture sur les frontières sud de l'Empire romain |
| 545 ## - Titre de section |
|---|
| Auteur section |
Ilean TOZZI |
| page |
p. 253-258 |
| Titre section |
La coltura olivicola in Sabina : storia e tradizioni dall'antichità all'età medievale |
| 545 ## - Titre de section |
|---|
| Auteur section |
Romana HARFOUCHE |
| page |
p. 259-300 |
| Titre section |
Paysages insulaires et montagnards au regard de l'archéo-agronomie (Délos, Cyclades grecques, Mont Liban) |
| 545 ## - Titre de section |
|---|
| Auteur section |
Ahmed TRIGUI |
| page |
p. 301-314 |
| Titre section |
Importance, traditionalisme cultural et durabilité d'un élément clé du paysage aride tunisien : l'olivier |
| 545 ## - Titre de section |
|---|
| Auteur section |
Hédi RIAHI |
| page |
p. 315-336 |
| Titre section |
Oléiculture et systèmes de production agricole en Tunisie du Nord : Profils régionaux et essai typologique |
| 545 ## - Titre de section |
|---|
| Auteur section |
Abdelhamid CHAABANI |
| page |
p. 337-348 |
| Titre section |
Terroirs oléicoles en Tunisie : définitions et pratiques culturales |
| 545 ## - Titre de section |
|---|
| Auteur section |
Gérard FAY |
| page |
p. 349-370 |
| Titre section |
L'olivier en Basse montagne rifaine : une ressource trop peu valorisée |
| 545 ## - Titre de section |
|---|
| Auteur section |
Stéphane ANGLES |
| page |
p. 371-388 |
| Titre section |
Les mutations paysagères de l'oléiculture dans les montagnes méditerranéennes et leur mise en patrimoine : les exemples français et espagnols |
| 545 ## - Titre de section |
|---|
| page |
p. 389-471 |
| Titre section |
L'olivier : patrimoine méditerranéen |
| 545 ## - Titre de section |
|---|
| Auteur section |
Abdelhamid LARGUECHE |
| page |
p. 391-414 |
| Titre section |
L'olivier et l'huile en Tunisie, une histoire millénaire |
| 545 ## - Titre de section |
|---|
| Auteur section |
Patrick BOULANGER |
| page |
p. 415-438 |
| Titre section |
Huiles lampantes et pour fabrique, les importations tunisiennes dans la France du XVIIIè siècle |
| 545 ## - Titre de section |
|---|
| Auteur section |
Claire BRAS |
| page |
p. 439-450 |
| Titre section |
Naissance d'une image |
| 545 ## - Titre de section |
|---|
| Auteur section |
Audrey GUITTARD |
| page |
p. 451-458 |
| Titre section |
"Les routes de l'Olivier" : des itinéraires culturels et touristiques en Méditerranée |
| 545 ## - Titre de section |
|---|
| Auteur section |
Laurent Sébastien FOURNIER |
| page |
p. 459-471 |
| Titre section |
L'oléiculture en France méditerranéenne (17è-21è siècles) : ressource agricole ou loisir patrimonial ? |
| 545 ## - Titre de section |
|---|
| page |
p. 1-431 |
| Titre section |
Vol. II |
| 545 ## - Titre de section |
|---|
| page |
p. 7-98 |
| Titre section |
Techniques et procédés de fabrication de l'huile d'olive |
| 545 ## - Titre de section |
|---|
| page |
p. 9-16 |
| Titre section |
L'oléiculture dans la régionde Fernana à l'époque romaine : nouvelles données archéologiques |
| Auteur section |
Mourad GHAZOUANI |
| 545 ## - Titre de section |
|---|
| page |
p. 17-28 |
| Titre section |
Témoignages archéologiques de l'activité oléicole dans la moyenne vallée de l'Oued Siliana |
| Auteur section |
Hosni ABID |
| 545 ## - Titre de section |
|---|
| page |
p. 29-40 |
| Titre section |
Les pressoirs rupestres de Jebel Mzita (Secteur méridional du Haut Tell tunisien) |
| Auteur section |
Lotfi NADDARI |
| 545 ## - Titre de section |
|---|
| page |
p. 41-52 |
| Titre section |
Etude des installations oléicoles dans la région de Thélepte durant l'Antiquité |
| Auteur section |
Mouna HERMASSI |
| 545 ## - Titre de section |
|---|
| page |
p. 53-76 |
| Titre section |
Pressoirs taillés dans le roc de Kabylie et d'ailleurs |
| Auteur section |
Jean-Pierre LAPORTE |
| 545 ## - Titre de section |
|---|
| page |
p. 77-88 |
| Titre section |
L'huile à Banasa : témoignages archéologiques |
| Auteur section |
Sidi Mohammed ALAIOUD |
| 545 ## - Titre de section |
|---|
| page |
p. 89-98 |
| Titre section |
L'huilerie de Yanouh et l'oléiculture dans la montagne libanaise à la fin de l'Antiquité |
| Auteur section |
Jean-Sylvain CAILLOU |
| 545 ## - Titre de section |
|---|
| page |
p. 99-170 |
| Titre section |
Chronologie et datation des huileries |
| 545 ## - Titre de section |
|---|
| page |
p. 101-132 |
| Titre section |
L'oléiculture antique en Tunisie : Régions oléicoles et évolution chronologique |
| Auteur section |
Samira SEHILI |
| 545 ## - Titre de section |
|---|
| page |
p. 133-138 |
| Titre section |
témoins d'une activité oléicole tardive dans deux cités antiques de la Proconsulaire : Uthina et Thignica |
| Auteur section |
Habib BEN HASSEN |
| 545 ## - Titre de section |
|---|
| page |
p. 139-150 |
| Titre section |
Recherches sur Oum El Abouab, l'antique Seressi : les mutations du tissu urbain et les huileries tardives |
| Auteur section |
Naïdé FERCHIOU |
| 545 ## - Titre de section |
|---|
| page |
p. 151-170 |
| Titre section |
Pierres inscrites remployées comme éléments de pressoirs dans les provinces de la Byzacène et de la Zeugitane |
| Auteur section |
Mohamed GRIRA |
| 545 ## - Titre de section |
|---|
| page |
p. 171-350 |
| Titre section |
L'huile d'olive : usages, échanges et fiscalité |
| 545 ## - Titre de section |
|---|
| page |
p. 173-186 |
| Titre section |
L'huile, les lampes et la question de l'éclairage dans l'Antiquité |
| Auteur section |
Imed BEN JERBANIA |
| 545 ## - Titre de section |
|---|
| page |
p. 187-222 |
| Titre section |
L'huile et la pratique du sport en Afrique à l'époque romaine |
| Auteur section |
Fatma NAIT-YGHIL |
| 545 ## - Titre de section |
|---|
| page |
p. 223-232 |
| Titre section |
Outre ou amphore : réflexions sur le transport de l'huile en Afrique pendant l'Antiquité et le Haut Moyen Age |
| Auteur section |
Mohamed BEN ABBES |
| -- |
Fawzi ABDELLAOUI |
| 545 ## - Titre de section |
|---|
| page |
p. 233-252 |
| Titre section |
Huile et amphores dans la région de Néapolis (Nabeul, Tunisie) |
| Auteur section |
Abdeletif M'RABET |
| -- |
Moncef BEN MOUSSA |
| 545 ## - Titre de section |
|---|
| page |
p. 253-280 |
| Titre section |
Des jares des IVe-Ve s / Xe-XIe siècles de Qasr al-Aliya (Mahdiyya) |
| Auteur section |
Fethi BAHRI |
| -- |
Chokri TOUIHRI |
| 545 ## - Titre de section |
|---|
| page |
p. 281-288 |
| Titre section |
Monnaies et échanges commerciaux en Afrique au Bas-Empire : le cas des circuits de l'huile |
| Auteur section |
Zakia BEN HADJ NACEUR-LOUM |
| 545 ## - Titre de section |
|---|
| page |
p. 289-300 |
| Titre section |
Nouveau point de vue à propos de Mercure et l'oléiculture en Afrique romaine |
| Auteur section |
Lamia BEN ABID |
| 545 ## - Titre de section |
|---|
| page |
p. 301-312 |
| Titre section |
L'huile africaine et Rome. Remarques sur quelques documents |
| Auteur section |
Thouraya BELKAHIA-KAROUI |
| 545 ## - Titre de section |
|---|
| page |
p. 313-330 |
| Titre section |
De la ma'çara à la maqina. Les techniques de l'oléifaction en Tunisie au fil du temps |
| Auteur section |
Abdallah CHERIF |
| -- |
Dalenda LARGUECHE |
| 545 ## - Titre de section |
|---|
| page |
p. 331-350 |
| Titre section |
Le commerce de l'huile en Tunisie à l'époque coloniale |
| Auteur section |
Béchir YAZIDI |
| 545 ## - Titre de section |
|---|
| page |
p. 351-408 |
| Titre section |
Représentations et iconographie de l'olivier |
| 545 ## - Titre de section |
|---|
| page |
p. 353-364 |
| Titre section |
Rome, l'olivier et le sacré |
| Auteur section |
Ahlem BOUSSAADA |
| 545 ## - Titre de section |
|---|
| page |
p. 365-376 |
| Titre section |
Le sarcophage en scènes d'olivaison d'Arles et l'oléiculture |
| Auteur section |
Vassiliki GAGGADIS-ROBIN |
| 545 ## - Titre de section |
|---|
| page |
p. 377-390 |
| Titre section |
Representations of the purchase and sale of oil in archaic and classical attic vase painting |
| Auteur section |
Athina CHATZIDIMITRIOU |
| 545 ## - Titre de section |
|---|
| page |
p. 391-408 |
| Titre section |
El aceite del Africa Proconsular en Hispania en época romana imperial y visigoda |
| Auteur section |
Jose-Maria BLAZQUEZ MARTINEZ |
| 610 ## - sujets |
|---|
| sujet |
OLIVIER. HISTOIRE |
| 710 ## - auteur |
|---|
| code de fonction |
Editeur |
| élément d'entrée |
Université de la Manouba |
| subdivision |
Faculté des Lettres, des Arts et des Humanités |
| Champ interne Koha |
7958 |
| 711 ## - Collectivité coauteur |
|---|
| code de fonction |
Editeur |
| élément d'entrée |
Le Laboratoire Régions et Ressources Patrimoniales de Tunisie |
| champ interne Koha |
7959 |
| 801 ## - source de catalogage |
|---|
| pays |
TN |
| agence de catalogage |
BIB.CEC |
| date de la transaction |
20161004 |
| règles de catalogage utilisées |
UNIMARC |