La sécurité alimentaire en questions (Record no. 33988)
[ view plain ]
| 010 ## - ISBN | |
|---|---|
| ISBN | 2845860331 |
| 100 ## - Données générales de traitement | |
| a | 20190502d u||y0frey5050 ba |
| 101 ## - Langue | |
| langue doc. | français |
| 200 ## - Titre | |
| titre propre | La sécurité alimentaire en questions |
| type document | Livre |
| sous-titre | Dilemmes, constats et controverses |
| auteur | Nicole STAUBLE TERCIER et Beat SOTTAS (Dir.) |
| 210 ## - Editeur | |
| lieu de publication | Paris |
| nom de l'éditeur | Khartala |
| date de publication | 2000 |
| 215 ## - Description | |
| Importance matérielle | 267 p. |
| 225 ## - collection | |
| titre de la collection | Economie et développement |
| 345 ## - note | |
| Renseignements sur l'acquisition | Don BIBCG |
| 545 ## - Titre de section | |
| page | p. 15-63 |
| Titre section | 1ère partie : Approches et enjeux |
| 545 ## - Titre de section | |
| Auteur section | Yves HARDY |
| page | p. 17-28 |
| Titre section | L'Afrique face aux défis de la libéralisation du commerce |
| 545 ## - Titre de section | |
| Auteur section | Beat SOTTAS |
| page | p. 29-40 |
| Titre section | Le pain du lendemain : dilemmes entre connaissances scientifiques et retombées politiques |
| 545 ## - Titre de section | |
| Auteur section | François PIGUET |
| page | p. 41-48 |
| Titre section | Le concept de sécurité alimentaire |
| 545 ## - Titre de section | |
| Auteur section | Jean-Paul MINVIELLE |
| page | p. 49-63 |
| Titre section | Sécurité alimentaire et sécurité humaine : convergence et complémentarité des approches |
| 545 ## - Titre de section | |
| page | p. 65-152 |
| Titre section | 2ème partie : La complexité de la question alimentaire |
| 545 ## - Titre de section | |
| Auteur section | Claudine BRELET |
| page | p. 67-80 |
| Titre section | Communication interculturelle et alimentation |
| 545 ## - Titre de section | |
| Auteur section | Thomas BEARTH |
| page | p. 81-94 |
| Titre section | La bouche qui mange est aussi celle qui parle - aspects linguistiques et sociolinguistiques de la problématique alimentaire |
| 545 ## - Titre de section | |
| Auteur section | René LONGET |
| page | p. 95-100 |
| Titre section | L'alimentation entre nature et culture |
| 545 ## - Titre de section | |
| Auteur section | Igor de GARINE |
| page | p. 101-112 |
| Titre section | Alimentation et Temporalité |
| 545 ## - Titre de section | |
| Auteur section | Alain FROMENT |
| page | p. 113-126 |
| Titre section | Ecologie de la malnutrition en Afrique subsaharienne |
| 545 ## - Titre de section | |
| Auteur section | Beat SOTTAS |
| -- | Elisabeth MULLER |
| page | p. 127-138 |
| Titre section | Estimation et maîtrise de la sous-alimentation |
| 545 ## - Titre de section | |
| Auteur section | Boureima AMADOU |
| -- | Claire DORTHE-MONACHON et alii |
| page | p. 139-152 |
| Titre section | Ins"curité alimentaire au Niger : Le cas de deux villages du Zamaganda |
| 545 ## - Titre de section | |
| page | p. 153-192 |
| Titre section | 3ème partie : Des marchés au marché |
| 545 ## - Titre de section | |
| Auteur section | John O. IGUE |
| page | p. 155-166 |
| Titre section | L'Organisation mondiale du commerce et l'avenir de l'agriculture exportatrice en Afrique de l'Ouest |
| 545 ## - Titre de section | |
| Auteur section | Hans HAFLIGER |
| page | p. 167-174 |
| Titre section | Les accords de l'Organisation mondiale du commerce : identification des opportunités pour le secteur agricole du Bénin |
| 545 ## - Titre de section | |
| Auteur section | Jean Gabriel GAUTHIER |
| page | p. 175-184 |
| Titre section | Ouverture d'une société traditionnelle à une économie de marché : un dilemme alimentaire |
| 545 ## - Titre de section | |
| Auteur section | Patrick LEHEUP |
| page | p. 185-186 |
| Titre section | Approvisionnement direct en café vert à partir des plantations |
| 545 ## - Titre de section | |
| Auteur section | Didier DERIAZ |
| page | p. 187-192 |
| Titre section | Le commerce équitable : des produits porteurs de messages |
| 545 ## - Titre de section | |
| page | p. 193-229 |
| Titre section | 4ème partie : L'agriculture vivrière en question |
| 545 ## - Titre de section | |
| Auteur section | Angelo BARAMPAMA |
| page | p. 195-204 |
| Titre section | La valorisation des cultures vivrières : une voie pour le développement et l'autosuffisance alimentaire. L'exemple de la transformation artisanale du manioc amer. |
| 545 ## - Titre de section | |
| Auteur section | Ousmane DIANOR |
| page | p. 205-216 |
| Titre section | L'Etat libéral et la révolution verte au Sénégal |
| 545 ## - Titre de section | |
| Auteur section | Corinne THEVOR |
| page | p. 217-229 |
| Titre section | Le Zaï ou les limites d'une stratégie de mise en culture des sols dégradés au Burkina Faso |
| 545 ## - Titre de section | |
| page | p. 231-264 |
| Titre section | 5ème partie : Les plans d'action et l'action |
| 545 ## - Titre de section | |
| Auteur section | Christiane BERTHIAUME |
| page | p. 233-236 |
| Titre section | Les femmes d'abord |
| 545 ## - Titre de section | |
| Auteur section | Henri DIRREN |
| page | p. 237-246 |
| Titre section | Situation alimentaire et nutrition en Afrique : Fortification des produits |
| 545 ## - Titre de section | |
| Auteur section | Thomas HAMMER |
| page | p. 247-258 |
| Titre section | Sécurité alimentaire et gestion de ressources dans les pays du Sahel : Essai d'évaluation de la stratégie du CILSS |
| 545 ## - Titre de section | |
| Auteur section | Renata BEGUIN-BUCHLI |
| page | p. 259-264 |
| Titre section | Le projet faim et son "Strategic Planning in Action" |
| 606 ## - sujets | |
| sujet | Aliments |
| subdiv. sujet | Approvisionnement |
| subdiv. géo. | Afrique subsaharienne |
| koha internal code | 27532 |
| 607 ## - sujets | |
| sujet | AFRIQUE SUBSAHARIENNE |
| subdiv. sujet | AGRIGULTURE |
| koha internal code | 27533 |
| 610 ## - sujets | |
| sujet | AIDE ALIMENTAIRE |
| -- | DEVELOPPEMENT |
| 700 ## - Auteur | |
| fonction auteur | Editeur |
| auteur | STAUBLE TERCIER |
| prénom | Nicole |
| koha internal code | 25187 |
| 701 ## - coauteur | |
| code de fonction | Editeur |
| nom | SOTTAS |
| prénom | Beat |
| koha internal code | 25188 |
| 801 ## - source de catalogage | |
| pays | TN |
| agence de catalogage | BIB.CEC |
| date de la transaction | 20190502 |
| règles de catalogage utilisées | UNIMARC |
| Propriétaire | Dépositaire | Localisation | Cote | date d'inventaire | Numéro d'inventaire | Exclu du prêt |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Bibliothèque Centre d'Etudes de Carthage | Bibliothèque Centre d'Etudes de Carthage | Magasin | IVH/STA | 07/02/2021 | 31102 | Exclu du prêt |